白酒文化馆
scenic area tourism
峪泉坊白酒文化体验馆-ag凯发k8国际
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。白酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮品,千百年经久不衰,并不断发展提高,国内消费量逐渐上升,出口量不断增加,是我们中华民族的骄傲。我国古代的商品交换中,白酒仅次于盐、铁,是国家财政收入的重要来源之一。
峪泉坊的由来
峪泉坊的“峪”字是左右偏旁,分别由“山”和“谷”组成,两边是山,中间是谷组成山谷,古代村庄坐落在山谷口或山谷底的塬上,一般都俗称为“峪”。明代在河西走廊西端出口的嘉峪塬上坐落一个村子叫嘉峪村,是现在峪泉镇的前身。由于村子旁边有个泉,名叫“九眼泉”。故后人将村名改为“峪泉村”,有水便有酒,当地酿酒酒坊便随之而来,经历了历史的变迁,改革开放的春风吹醒了嘉峪酒坊,其中较为红火的酒坊就是“峪泉坊”,自此便有享誉方圆百里的峪泉酒坊。峪泉坊酒厂依“峪”而建,因“泉”得名,发展至今,现为紫轩酒业下属全资子公司,甘肃省的重点工业企业。
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